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今年武汉市场肉价难大跌

信息来源:chinaagro.com   时间: 2012-02-07  浏览次数:392

    春节过后,伴随菜价的逐步回落,猪肉最近的零售价每500克(下同)也有0.5元到1元的下跌。不过,新年伊始,国家发改委就上调了稻谷的最低收购价,加上今年人工工资继续涨,后期猪肉价格可能在4月左右还会下跌一次,但跌幅不会很大。
    肉价比上月跌2%-5%
    经历了2010年的价格低谷后,去年,全国肉价纷纷在淡季逆市大涨,从而进入新一轮大起大落的价格怪圈,这股涨势一直持续到龙年正月。武汉市物价局昨日公布的数据显示,监测的3个猪肉品种,猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉1月份的零售均价为14.14元、18.34元、16.78元,比上月分别上涨3.21%、8.07%、4.94%;生猪收购价为904.58元/50公斤,比上月上涨3.99%。
    昨日,市民陆阿姨到武重宿舍附近的菜场买菜,她发现猪肉价格略有下调。其中,瘦肉零售价从18元降至17元;五花肉从14元降至13.5元,排骨价格从22元降至21元。摊主告诉她,价格是最近两天跌的,主要是因为进价下跌了。
    记者随后从武汉市物价局获悉,昨日,猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉三个品种的价格分别为14.85元、19.79元、17.79元,比上月31日分别下降2.11%、5.76%、2.73%。
    4月零售价或再小跌
    物价局人士分析,今年1月份猪肉价格继续上涨。
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