供大于求　威海本地养鸡场很受伤

    “鸡蛋收购价一天比一天低，现在除去我自己的辛苦费不算，平均每天净亏160元左右，一个月下来，亏近5000元。”3月16日，高区初村镇北山村蛋鸡养殖户杜春英无奈地说。
    春节过后，鸡蛋价格一路下跌，甚至跌到两年内最低。笔者采访了解到，面对鸡蛋价格的一跌再跌，为减少损失，不少养殖场开始减少养鸡量，纷纷将存栏鸡运往了屠宰场，杀鸡卖肉。
    鸡蛋价格一路走低
    3月14日，笔者在市农副产品批发市场看到，鸡蛋零售价为3.5元/斤，批发价3.2元/斤。从事鸡蛋批发的邹秀英告诉笔者，去年3月份，鸡蛋价格为四块三四，今年每斤低了一块钱，同比降了20%多。笔者走访了威海的几家大超市，价格基本也在3.5元/斤左右，有的超市会员价则低至市场批发价。笔者从市畜牧局了解到，今年前两个月的鸡蛋平均出场价为6.3元/公斤，同比下降8.43%；市场价为6.79元/公斤，同比下降8.2%。
    虽然鸡蛋价格直降，但是销量并没有增加。某超市客服经理苗天燕说，现在的市民消费越来越理性，都喜欢现吃现买，就算是价格便宜了，也不会抱一箱子鸡蛋回家，吃不了就坏了。
    养鸡场场主喊赔钱
    目前，我市有1162家养鸡户。16日，笔者走访和连线了几家养鸡场场主，大家都表示今年养鸡赔钱。
    “年后就赔了30多万了。”文登市泽头镇天源养殖场老板邢进所告诉笔者，自己的养鸡场养了5万只鸡，一天产蛋量约4000斤，今年鸡蛋价格降到了3.1元/斤，一直都在赔钱。邢进所说，鸡蛋价格在降，但是成本却在增长，饲料一斤涨了近一毛钱，人工费则涨了20%。
    “按正常来说，蛋价至少3.8元/斤才能与成本持平。”正方蛋禽养殖场场长郑方说，今年鸡蛋一直以低于成本价销售，8万只鸡的大规模养殖场，一个月就损失十几万。
    面对鸡蛋价格的一跌再跌，不少养殖场开始减少养鸡量，纷纷将存栏鸡运往屠宰场，杀鸡卖肉，以减少损失。正方蛋禽场从年后开始，过了产蛋黄金期的鸡运走之后就没有再进雏鸡，现在已由原来的10万只减少到了8万只。“养的少，赔的少。”场长郑方说。邢进所还在坚守着。“鸡蛋价格本来就是随行随市波动，不会一直低的，既然设备费用都投进去了，就再坚持一下。”他对未来的市场表示乐观。
    供大于求是主因
    “南方来收购鸡蛋的商贩几乎不来收购了，每天产那么多鸡蛋卖不出去，只能给本地的商贩低价处理。”邢进所说。
    佳园蛋鸡养殖专业合作社的社长丛建光也证实了这个情况。“以前靠南方，现在只能靠本地及其周边了，最近我在千方百计地找销路。”从年后就一直被鸡蛋的销路问题搞得焦头烂额的丛建光告诉笔者，自从2009年成立合作社，他作为商贩和养殖户中间的“经纪人”，往年手上有五六个安徽、南京、上海等地的固定外地客户，这些客户三两天来收购一次鸡蛋，每次都能收购20多吨鸡蛋，可今年只有一两个客户来，而且是一星期才来一次。
    丛建光无奈地说，从全国范围看，都是供大于求。前两年鸡蛋行情好，客户都来抢鸡蛋，现在打电话让他们来都不来了。去年是养鸡场最赚钱的一年，5元/斤的价格让很多养鸡户赚得盆满钵满，鸡蛋的好行情使得南方很多地方从去年秋天就开始投资养鸡业。他们利用现代科技克服了以往温度上的劣势开始自己养鸡，到现在这个时候，养殖的鸡正好进入产蛋期，鸡蛋供应量激增。
    此外，去年的高价鸡蛋让本地的很多养鸡户也开始养鸡生蛋。笔者从市畜牧局了解到，我市今年鸡存栏1020万只，比去年增长了19%；鸡蛋产量比去年同期增长7%，蛋品明显供大于求。