实现农业产业化要靠龙头企业带动

    20多年来，双汇集团始终围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，完善产业链，不断创新，开创中国肉类品牌，成为全国最具竞争力的、最有带动力的农业产业化龙头企业。
    围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目
    中国人口多，农副产品资源丰富，消费市场大，多年来，双汇围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，高起点、上规模、高速度、高效益地发展现代肉类工业，集团立足河南，面向全国，大规模建设现代化的肉类加工基地。去年双汇肉类总产量达250万吨，从产量上看，除了美国有两家肉类企业比双汇大之外，双汇在中国、亚洲，乃至与欧洲、澳洲相比也是最大的肉类联合加工企业。
    此外，集团从一开始就引进先进的技术和设备，不断改造肉类工业。力求造出最好的产品，快速上规模。据了解，公司从美国、德国、荷兰、丹麦等国家引进了4000多台套屠宰设备、肉制品设备，实现了设备和技术与国际接轨。
    为确保食品质量安全，双汇集团率先把冷鲜肉引入中国，实施“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的肉类营销新模式，开创中国肉类品牌，结束了中国卖肉没有品牌的历史。集团围绕放心肉工程，实现从农场到餐桌的全产业链的质量控制，为广大消费者提供营养、安全、方便、放心的肉类产品。
    招商引资，股份制改造，推动企业持续发展
    双汇集团是靠招商引资、外向带动不断发展壮大起来的。1994年企业以全部资产与外商合资成立第一家合资公司，随后又引进6个国家和地区16家外商参与双汇的发展，企业依靠招商引资，外向带动，实现由工厂制向公司制的转变。1998年双汇集团进行股份制改造，并在深交所上市。12年来，上市公司实现了持续、快速、高效发展。
    20年来，双汇集团始终坚持“高起点、上规模、高投入、高效益”的发展原则，实现了企业产、销规模的不断扩大和企业利益的最大化。围绕肉类加工上项目，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，双汇集团实现了营业收入由1984年前的不足1000万发展到2010年的500亿元，年均增长35%。2011年，双汇销售收入再次突破500亿元，实现利税30亿元，并制定了2012年 “产销肉制品185万吨，屠宰生猪1550万头，实现销售收入630亿元，利税70亿元”的发展目标。
    双汇相关人士表示，“十二五”期间，双汇计划投资约200亿元，大力推进“四化加双百”战略，即产业化、专业化、规模化、现代化，争取在2015年拥有工厂100家，实现利润超100亿元，每年收入保持200亿元以上的增长，使企业朝着年销售收入1000亿元的目标迈进。
    调整结构，创新机制
    今年政府工作报告讲道，坚持把解决三农问题作为全部工作的重中之重，进一步推动惠农政策，推动工业化、城镇化、农业现代化，巩固和发展大好形势。体现出了国家对加快推动农业现代化进程的支持。
    作为农产品加工的龙头企业，双汇集团近日提出将继续朝着产业化和现代化农业的方向发展，并重新调整了可持续发展的战略定位。一是由加工业向产业化、规模化调整，加快发展，促进上下游产业的联动，确保食品安全，由传统农业向现代农业转变，要从打造完善的产业链出发，从养殖业、饲料业、屠宰业、肉类深加工业、化工包装业到物流商业，实现从农田到餐桌的一条龙作业。带动农村经济，促进农业调整结构上规模，发展现代农业。
    二是用现代化装备武装农产品加工业，由工业化向信息化和现代化转变，提高农产品加工的科技含量。把计算机管理应用到这个传统产业，改变它的现状，在管理中实现标准化管理、信息化控制，做到猪从哪里来，肉到哪里去，质量怎么样，有问题的猪肉怎么处理，一头猪的价钱是多少，包括它的等级、质量，企业的产销量收款等都要通过计算机管理实现追溯，彻底改变传统产业一把刀杀猪、一杆秤卖肉的历史。
    三是调整产业结构，在全国生产基地的布局中，由年销售额10亿元左右的中小型加工基地向年销售收入20亿～30亿元的大中型加工基地转变，做大做强。实现规模化加工、规模化发展，加快对农村经济发展带动的步伐。
    四是加快养殖由传统养殖向工业化、规模化发展，养殖场由3万～5万头向10万～20万头的规模发展，实现产加销一条龙，科工贸一体化的关联效应和联动效益，促进养殖业上规模，走现代农业的路子。不搞小打小闹，把养殖结构调整到新水平，与国际接轨。
    五是促进肉类产量上规模，争取“十二五”末肉类总产量达到600万吨，销售收入突破1000亿元，把双汇打造成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。使双汇的产品质量国际化、管理国际化、市场国际化、品牌国际化，全面走向国际，成为具有国际竞争力的双汇。