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菜价降肉价又涨 猪肉价或再现大涨局面?

信息来源:chinaagro.com   时间: 2012-07-26  浏览次数:194

    1.5元/斤的苦瓜和生菜,1.3元/斤的空心菜,1元/斤的冬瓜,进入6月中旬,得益于全国范围内良好的气候,广州市面上蔬菜到了一年中最为丰富的阶段,价格比之前便宜。数据显示,从5月初以来,市面上32种主要蔬菜综合零售均价一直往下走。不过,肉价却悄然从谷底回升,广州市嘉禾畜禽交易服务中心的良种瘦肉型生猪批发均价上周五为7.70元/斤,比月初涨了0.2元/斤。
    猪肉:
    谷底回升涨1元/斤
    记者走访市场发现,肉价比上个月涨了。海珠区一个肉菜市场的商家告诉记者,精瘦肉15元/斤,排骨20元/斤,比此前涨了1元/斤。东川新街市昨日的排骨价格为25元/斤,比一个月前贵了2元/斤,瘦肉价与一个月前持平。
    对于涨价的原因,商家告诉记者,去生猪批发市场拿货已经贵了。记者从广州市嘉禾畜禽交易服务中心了解到, 6月15日,良种瘦肉型生猪7.30~8.10 元/斤,均价为7.70元/斤,这个价格比5月17日平均贵了0.2元/斤。
    6月15日,天河牲畜交易市场统计显示,良种瘦肉型生猪7.00~8.00元/斤,而一个月前的5月15日,良种瘦肉型生猪6.80~7.60元/斤,平均每斤多了3毛钱。嘉禾生猪批发市场总经理黎桂滔表示,前一段时间去广西考察发现,博白当地的不少小猪染了病,造成生猪养殖量降低,这必将影响5个月后的生猪上市量。
    记者查询一年来生猪价格走势发现,这次生猪批发价的上涨可谓是去年10月份以来的“触底反弹”。前期生猪价格持续低迷,与生猪上市量猛增有关,而长期的低价造成猪农养殖积极性下降。
    对此,东方艾格农业咨询分析师、新华社特约经济分析师马文峰表示,“猪农养殖量如果持续下降,未来的6~9个月将会再现肉价大涨的局面。”
    蔬菜:
    成交量创新高
    主要品种均降
    昨日,记者来到海珠区海军四二一医院旁的肉菜市场,发现最近的蔬菜相对以往较便宜,如1.5元/斤的苦瓜和生菜,3元/斤的豆角,1.5~2.5元/斤的丝瓜,1.3元/斤的空心菜,1元/斤的冬瓜,新上市的油菜心3元/斤。
    记者昨日从江南果菜批发市场了解到,过去几日,江南市场每日的蔬菜成交量达到9000吨的“天量”。该市场主管林业桃告诉记者,这个数量创了今年的新高。目前,全国各地的蔬菜,特别是北方的蔬菜大丰收,纷纷扎堆广州抢市场,促使蔬菜价格连续往下走。
    记者查询广州价格信息网得知,从5月份初以来,广州市面上32种主要蔬菜综合零售均价一直往下走。2012年5月第一周,广州市32种主要蔬菜综合零售均价每公斤7.97元,而6月份4日~10日的统计显示,32种主要蔬菜综合零售均价每公斤6.74元,降幅约18%。“这种蔬菜平靓正的格局有望持续几个月。”林业桃表示,未来几个月内,蔬菜平靓正是主流。
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