“一些超市打着有机牌的蔬菜水果，其实名不符实。”昨日，来自台湾的农业专家杨定荣，热心地教市民如何识别有机蔬菜水果。
昨日，市某公司举行新品发布会，摆出了红番茄、美洲黑番茄等奇异瓜果供市民免费品尝，邀请来自台湾的农业专家杨定荣教授市民识别有机蔬菜的知识。
杨定荣告诉市民，一些超市里贴着有机牌的果蔬，其实并非有机产品。判断有机食品条件严格，不少超市里一些标着“有机牌”的水果蔬菜根本没达到。杨定荣介绍，有机生产的黄瓜和番茄，水份要比普通黄瓜和番茄多，果粒要饱满，果肉也要紧凑一些；另外，有机黄瓜的瓜蒂脱落，瓜身上的刺脱落，而普通黄瓜瓜蒂上有花，刺未脱落；有机番茄的瓜蒂无乳状突起，而超市普通番茄由于激素过量，瓜蒂乳状突起。
