这几天,在陕西省临潼区的穆寨乡,家家户户都在树上忙乎着,用当地话说叫搬香椿
陕西临潼:树上蔬菜央视视频截图
陕西临潼:树上蔬菜央视视频截图
临潼台:王刚 马丽华 杨健
这几天,在陕西省临潼区的穆寨乡,家家户户都在树上忙乎着,用当地话说叫搬香椿
穆寨乡村民说:我们这的香椿城里人稀罕的很!我这十几二十天就卖了1000多元钱
每年春季谷雨前后,香椿树发的嫩芽可做成各种菜肴,不仅营养丰富,还具有较高的药用价值每棵香椿树都能长三、四茬的香椿芽,但第一茬的最嫩最好吃,价钱也最贵,卖到30多块钱一斤过去,临潼区的农民除了春季尝个鲜外,都把香椿树枝当柴白白烧掉近年来当地政府注重开发品牌农业,积极引导农民种植香椿,目前全区香椿树种植面积已达4800多亩,每亩均产值1200多元,仅此一项,每年就可为农民增收5000多万元昔日农民当柴烧的树枝,变成了引领农民致富的特色产业
临潼区副区长胡广乐说:我们政府要积极引导,做大做强香椿产业,让这个漫山遍野的树芽子,丰富城乡居民的菜篮子,成为山区群众致富的新路子
