科技引领印度农业发展

    “这种花椰菜,根系发达,叶子翠绿,果实白净,饱满结实,模样好,市场上好卖。”印度普纳市郊Manjarwadi村的农民托拉特指着身后一片等待收割的花椰菜地,满脸喜悦地对记者说,“这是新品种的花椰菜,耐虫害,产量高,生长期为65天至70天,成熟期短,比其他品种的花椰菜上市早,能卖个好价钱。”
    托拉特还告诉记者,这块地面积约0.4公顷,上一季种了13000棵新品种花椰菜,产量有14吨,刨掉325美元的成本,净获利为1780美元。托拉特对种植花椰菜的收益感到很满意,一家人的日子也过得很红火。在这片土地上,托拉特除了种花椰菜,还轮种甘蔗和西红柿。托拉特种植的新品种花椰菜,是瑞士先正达公司研发的一种名叫“snowheart”的杂交花椰菜,备受印度蔬菜种植户青睐。
    印度是人口大国,也是农业大国。当前,印度务农人员占全国劳动力的52%,农业产出占全国GDP的14%。据统计,2012年印度的蔬菜种植面积达900万公顷,产量约1.4亿吨,均位居世界第二。专家认为,印度经济若要保持8%的增速,农业产业必须保持不低于4%的增速。据印度农业部门测算,农业产出每增长1个百分点,其产生的减贫效果是其他产业增产的2倍至3倍。
    农业的发展,离不开科技的引领。近30年来,印度小麦、玉米亩产提高1倍多,科技的贡献起了决定性作用。预计到2050年,印度的总人口将达17亿,保证这么多人的粮食安全,确实任重道远。印度农业研究理事会副总干事达塔教授告诉记者,印度科技部最新出台的科学技术与创新政策提出,将农业科研纳入国家研发体系,其首要目标是确保粮食安全。
    农民关心的问题,便是农业科技的努力方向。调查显示,当今印度农民最关心的问题有:农作物的产量和品质,如何减少病虫害;蔬菜的储存和运输,能否卖个好价钱;如何减少农产品(000061,股吧)的价格波动导致收益不稳等。就西红柿这一经济作物的产量和收益而言,印度农业专家通过深入调研发现,目前印度种植的西红柿中,自然授粉占种植面积的40%,每公顷投入成本为300美元,产量12吨,收入650美元,农民的净利润为350美元;而采用杂交授粉技术的西红柿,种植面积占60%,每公顷的投入成本为1800美元,产量为45吨,收入3800美元,农民的净利润达2000美元。科技对农民增产增收的作用不言而喻。
    为尽快推动农业科技的进步和普及,印度政府对国外的先进科技采取开放和引进政策。总部位于瑞士的先正达公司是印度较早引进的一家农业科技公司,该公司1998年就在印度西南部的马哈拉施特拉邦设立了研发中心,站在农户的角度,研发一揽子的作物解决方案,并进行规模化推广。如今,印度市场上每4个西红柿中,就有1个采用先正达的种子;印度市场上90%的甜玉米是先正达的产品。
    先正达亚太区总裁何仕文在印度接受本报记者采访时表示,激发植物潜能,焕发精彩生活是先正达的使命,公司最新确定的目标是,到2020年帮助印度的玉米、水稻增产20%,土豆增产30%。