“如果你从来没有听说过再生农业和土地使用方法的巨大潜力，能够自然地隔离土壤和森林中的大量二氧化碳，那么你并不孤单。当今世界上最保守的秘密之一就是全球变暖和气候危机（以及贫困和日益恶化的公共卫生）的解决方案就在我们的脚下，在我们的刀叉的尽头。“-Ronnie Cummins，再生国际指导委员会成员。
什么是再生农业？
“再生农业”描述了农业和放牧实践，除其他好处外，通过重建土壤有机质和恢复退化的土壤生物多样性来逆转气候变化，导致碳减少和改善水循环。
为什么再生农业？
世界肥沃的土壤和生物多样性的丧失，以及土着种子和知识的丧失，对我们未来的生存构成了致命的威胁。根据土壤科学家的说法，按照目前的土壤破坏速度（即脱碳，侵蚀，沙漠化，化学污染），在50年内，由于食物供应质量下降，营养减少和丧失，我们不仅会对公共健康造成严重损害。
重要的微量矿物质，但我们将不再拥有足够的可耕种表土来养活自己。如果不对我们40亿英亩的耕地，80亿英亩的牧场和100亿英亩的林地保护和再生土壤，就不可能养活世界，将全球变暖控制在2摄氏度以下，或者停止损失生物多样性。
它是如何工作的？
再生农业的关键在于它不仅对土地“没有伤害”，而且实际上改善了土地，使用再生和振兴土壤和环境的技术。再生农业导致健康的土壤，能够生产高质量，营养密集的食物，同时改善而不是降低土地，最终导致生产性农场和健康的社区和经济。这是一个充满活力和整体的，包括永续农业和有机农业实践，包括保护性耕作，覆盖作物，作物轮作，堆肥，移动动物收容所和牧场种植，以增加粮食产量，农民收入，特别是表土。
全球转向再生农业可以：
养活世界：小农已经养活了全世界不到四分之一的农田。
减少温室气体排放：新的粮食系统可能是解决气候变化问题的关键驱动因素。目前的工业食品系统占全球温室气体排放总量的44％至57％。
逆转气候变化：仅减少排放就是不够的。幸运的是，科学说我们实际上可以通过增加土壤碳储量来逆转气候变化。
提高产量：在极端天气和气候变化的情况下，有机农场的产量明显高于传统农场。
创造抗旱土壤：向土壤中添加有机物质可增加土壤的持水能力。再生有机农业建立土壤有机质。
振兴当地经济：家庭农业是促进当地经济发展的一个机会。
保护传统知识：了解本土农业系统揭示了再生有机农业系统发展的重要生态线索。
培育生物多样性：生物多样性是农业生产和粮食安全的基础，也是环境保护的重要组成部分。
恢复草原：地球表面的三分之一是草原，其中70％已经退化。我们可以使用整体计划放牧来恢复它们。
改善营养：营养学家现在越来越多地坚持需要更多样化的农业生态系统，以确保农业系统的养分产量更加多样化。
