技术转移是中国对外援助的主要方式之一，也是确保援助可持续性的重要一环。一直尝试为非洲粮食安全和贫困问题贡献解决方案的中国，近十年来，将农业技术转移模式应用到对非洲的农业援助工作中，本期《龙行天下》栏目再次来到非洲，探寻中国是如何通过技术转移的方式助力非洲农业现代化发展。
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近年来，一些非洲国家虽然在经济上见证了相对较快的增长，但经济的增长却没有转变成解决贫困和饥饿的动力，粮食安全形势依然严峻。对于资本和生产资料匮乏的非洲而言，中国农业精耕细作的种植发展经验有重要的借鉴意义。
在非洲建立农业技术示范中心，以技术转移为主要形式的援助方式提出于2006年召开的“中非合作论坛”。到2009年，中国在非洲建成了第一批农业技术示范中心，派驻农业技术专家就农作物种植，农产品生产，加工，农业水利灌溉等领域向受援国进行示范和培训。
中国马拉维农业技术合作农场经理 埃诺克·玛瑟菲雅：“我们在技术中心给农业专员和学生进行培训，然后他们回到马拉维各地方将农业知识教授给各地的农民。”
立足于解决非洲粮食安全问题，并使得他们获得自主生产的能力，是中国农业技术转移与别国援助最大的区别所在。培训当地人时采用“因材施教”的教学方式，同时“因地制宜”地选择农作物种植技术进行传授，增加了劳动力的有效投入，大大提升了农作物产量。
中国马来为农业技术合作农场专家 肖顺祥：“主要讲解的是西红柿栽培技术，马拉维人种植一亩地产量大概500-800市斤，中国的技术能使产量达到1万3-1万5。
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农业技术示范中心在非洲开展工作并非一帆风顺，中国专家与当地人的语言交流障碍，固有观念导致的沟通不畅，当地极度落后的农业基础设施，甚至技术中心人员流失问题都对农业示范中心在当地的工作提出了挑战。
中国援坦桑尼亚农业技术示范中心种植需要打井灌溉，但是他（受援国）就是不肯挖，只说中国需要给他们提供最好的机器才行。
虽然农业技术示范中心的设立为非洲农业发展提供了新的思路和契机，受援国资金匮乏，人才和管理能力有限等问题，使得大规模地普及这种模式，依旧面对诸多的阻碍。
中国是如何通过农业技术转移破局非洲农业现代化困境的？技术转移又是如何与非洲市场状况相结合？更多精彩，请关注本周日晚19:45分凤凰卫视中文台《龙行天下》。
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编辑：梁亦璇、晓静
