很多人都羡慕美国的大农场，羡慕他们的广阔平原。只需要用大型机器完成耕种任务，一个人能完成二十个人的劳动量，产量大且劳动轻松。但殊不知，美国人最佩服的就是日本的小农农业，虽然地方太小、条件也不优秀，但日本人却在小小一方果园中，将智慧体现的淋漓尽致。我们一起来看看，日本地方不大，为什么农业反而被称赞？看看果园就理解了！
面积不大，土质不错
日本的果园和中国最大的区别就是土壤的质量。当地土壤的有机质含量可以高达6.8%，而中国的土壤仅在1.0%以下。有机质含量是估测土壤肥力的最重要的指标，是决定农作物产量最主要的因素。
这并非是上天在分布资源方面不公平，而是日本对土壤的养护更加注重。他们种地的方式和我国差距非常大，首先是将一块准备耕作的地闲置五年，任由野草疯长。然后再是养牛，散养，令他们的粪便大肆滋润土地。从这里长出来的农作物不打农药，但鲜美健康且高产，这也是日本地方不大，农业却为人称赞的重要原因。这样的养护方式，令我国和他们的土壤质量十分悬殊，我国的土壤质量要追上日本起码需要五十年左右的时间。不得不说，日本人在果园种植方面也将匠人精神体现得淋漓尽致。
果园采摘
来到日本的果园，你会发现。梨树都称梅花形，高低错落的分布着，在这里结出的果实，不论结在哪，你伸手都能够到。能做到这种效果，其实里面大有文章。果农将小梨树的枝系在格子架上，并且方向向下，限制他们的生长高度和生长方向。这样果农就能在院子里随意行走，并且还能让每一个梨都触手可及，好任意采摘。除此之外，每个梨上都被套上纸袋，防止虫害。这种举动看似笨拙，但却避免了喷洒农药造成的危害。因此，日本蔬果的安全指数比我国高出一大截，当地的食品安全也要严格得多。
在这里随便逛逛，你或许还能看到一个向南倾斜这的稻草屏风，一米高与地面形成35度的样子。这么一个屏风却有着非常大的作用，可以反射阳光，削减风力和减缓低温下降为农作物带来的负面影响。可以感知到，日本确实不大，本土产品也贵。所以日本的农业发达，看看这些果园细节，就能理解了。但他们却愿意花费更大的时间和智慧，来保证农作物的高产量高品质。放弃农药化肥带来的高产，而选择用最原始笨拙的方式，再运用许多物理智慧，没有一定的知识和觉悟都难以做到这一点。对此，你怎么看？欢迎留言点赞收藏，喜欢旅行八卦的可以关注一波。
