西潭镇的万亩大棚蔬菜
眼下，诏安县西潭镇的万亩大棚蔬菜喜获丰收，农户们抢抓农时采收销往全国各地。当地也大力推动设施农业发展，蔬菜产业朝向标准化、品牌化、订单化方向迈进。
棚外寒风凛冽，棚内温暖如春。在西潭镇沈寨村的大棚蔬菜基地，一株株鲜嫩的绿芦笋破土而出、长势喜人，西潭镇芦笋种植户沈皇城在正忙着采摘新鲜的芦笋。他告诉笔者，芦笋是多年生植物，种植一年可连续采收多年，采摘时间长达六个月。
“想尝试种别的作物，也改善一下土壤，别的地方有农户种植芦笋，感觉收入还是挺可观的。现在的价格是每斤14块左右，一天的收入大概有1000多元。”沈皇城说。
据了解，过去芦笋种植主要集中在东山云霄等地，随着西潭镇的种植面积不断扩大，不少收购商也看好这个新市场，将重心转向西潭。
“一天我这个收购点有四五百斤，其他的收购点也有很多。今年价格比往年好。这个市场价格感觉不错，四季都可以收，农民四季都可以有收入。”芦笋收购商林钦喜说。
辣椒大棚也迎来了丰收季，一垄垄、一株株辣椒挂满枝头，满眼绿色甚是喜人。工人们穿梭在辣椒丛中，弯腰蹲下、手腕轻转，不一会儿就摘满了一框框的辣椒。在诏安县闽诚果蔬专业合作社，工人们则马不停蹄地忙着分箱打包，确保新鲜蔬菜第一时间发往全国各地。
诏安县闽诚果蔬专业合作社合伙人许瑞溪介绍道，自家是中型的合作社，现在每天往外地发的辣椒，在3000至3500箱左右，总共8万斤左右。价格总体比往年好，今年这段时间的黄椒比往年的价格增加了好几倍，大概在2块钱左右。
目前，西潭镇共有家庭农场558家，合作社49家，农业公司33家，通过嘉禾百利种苗有限公司、诏安太生蔬菜专业合作社等一批龙头企业带动，形成了种苗繁育、栽培、采摘、初加工、冷藏、销售的完整产业链，“西潭牌”蔬菜成了市场的“放心菜”。
“北方还是以打冷为主，要进冷库先打冷，打完之后装车，装车后以保温为主。像雨雪天气，往北方的基本上车的外包装是要加薄膜跟棉被，才能保证它里面温度，一个是不会受冻。有的是叫冷链车，冷链车比较好把控，里面可以调温。”许瑞溪说。
近年来，诏安县西潭镇大力抓好“一镇一业”，鼓励发展设施蔬菜种植，全镇蔬菜面积2.09万亩，其中设施蔬菜面积约1.37万亩，总产量约5.48万吨，产值约2.84亿元，是诏安县设施蔬菜发展的重点区域。
接下来，西潭镇将以东湖片区4000亩蔬菜种植核心示范园为龙头，以西潭镇万亩设施蔬菜为基础，不断加大产业园区建设，形成龙头引领，协会助推，大户示范，全员共建的产业综合体，让西潭镇蔬菜产业企业走上规范化、生态化、产业化的发展之路。（ 陈旭玲 丁妙燕 沈东杰 文/图）
