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整修

收割后的韭菜不带残留茎盘、泥土、水分、杂草及其他杂质，切割断面整齐，捆把松紧适度，无黄叶，单株不散叶。

鲜嫩

叶鲜亮，质地细嫩，未纤维化，易折断，挺拔，组织充实、饱满，叶尖无萎蔫。

同一品种

植物学特征及生物学特性相同的品种。

全进全出制

同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的管理制度。

猪场废弃物

主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。

污道

粪便等废弃物、外销猪出场的道路。

净道

猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。